小貓愛睡覺

將將~
傳說中的三井宴(但無內線交易XD)


期待很久的三井，好不容易湊齊人數的家庭聚餐，
喜歡吃生魚片的人，一定要去嚐鮮，三井的食材非常的新鮮，
幾乎都是從日本直接進口的，鮮甜的滋味，一定要試了才知道。


第一道是生魚片。
食材真的很新鮮，這不是甜蝦，但因為夠新鮮所以吃起來甜甜的哦!




第二道是冷食。
盤子的兩端是日本進口的藻類，蠻特別的，吃起來脆脆的。
這道冷食淋上日式的醬汁，有和風醬的感覺，吃起來很清爽。



炸物。
綠色的是一整顆的干貝裹上紫蘇葉去炸的，鮮甜中帶有淡淡的香氣。
左邊的是芋泥裹上杏仁角，甜度適中，吃起來一點也不膩哦!



烤魚。
烤得剛剛好，鮮嫩多汁。很特別的是擺飾上有新鮮的無花果，吃起來甜甜的。



這道很特別，是用蘋果汁+大蒜調製而成的醬去涮牛肉，
一開始服務生在介紹的時候，我總覺得這兩種東西搭不起來，
沒想到吃的時候，竟然出乎意料的順口，完全沒有蘋果的酸味及大蒜的嗆味，
聽說大直店有在賣醬汁，好想買一瓶給阿泥涮牛肉呢~




牛肉涮的剛剛好，超軟嫩的唷!而且是用碳火去煮醬汁，不是用瓦斯哦~



好大隻的蟹阿~原諒我不知道牠的名字XD
蟹肉吃起來都是自然的甜味。



最後的甜點，抹茶冰淇淋，濃濃的抹茶香，不是香料的那種哦~超讚!



照片都被切到了，去相簿看吧^^


三井日本料理：http://www.mitsuitaipei.com.tw/